RECOOPEREM: Sostenibilitat Alimentària Vallès Occidental

Descripción

Projecte RECOOPEREM: DISTRIBUCIÓ I APROFITAMENT DE MENJARS. 

El projecte de sostenibilitat alimentària impulsat pel Consell Comarcal consisteix en iniciatives vinculades a la recuperació d’aliments en condicions per al consum humà tot creant nous models de circularitat dels residus i dels aliments ja sigui en l’àmbit d’acció social com també d’orientació social o de cerca de noves oportunitats de negoci i ocupació.

Projectes com el Recooperem i el Mercat Circular permeten l’aprofitament d’aliments saludables a través dels centres de producció d’aliments i les diferents entitats d’iniciativa social i de distribució d’aliments (rebostos, bancs d’aliments) per la seva posterior distribució a les famílies i persones en situacions de dificultat social i vulnerabilitat.

La transició cap a una economia circular és una de les prioritats del Consell Comarcal a través d’accions com el Vallès Circular Food, prevista en el Programa d’Actuació Comarcal 2021-24. Aquestes accions van un pas més enllà i impulsen el reciclatge i l’aprofitament treballant de forma transversal i de forma coordinada al llarg de la cadena: producció, distribució, compra i consum, aprofitament i reciclatge. Aquestes iniciatives també volen ser de noves oportunitats de negoci i ocupació al mateix temps que espais per impulsar eines de planificació i identificació de necessitats i reptes per fer front al malbaratament alimentari, tal com estableix la normativa vigent.

WEB: http://www.ccvoc.cat/consell-comarcal/serveis/area-de-benestar-social-i-educacio/inclusio-social-i-atencio-a-la-poblacio-fragil-i-la-pobresa/recooperem

Información adicional