El tractament enzimàtic esdevé una solució biotecnològica madura que permet trencar proteïnes fins a una certa mida determinada.
Generat i elaborat per:
LEITAT
Descripció
El tractament enzimàtic esdevé una solució biotecnològica madura que permet trencar proteïnes fins a una certa mida determinada. Aquest pretractament pot afavorir la recuperació dels aminoàcids i/o proteïnes generades tot mitjançant membranes ceràmiques. Aquesta solució, escalable segons el volum d’aigua a tractar, pot suposar una nova línia de negoci per l’empresa davant la possibilitat de crear nous ingredients proteics a partir del que es considerava un residu.
Veure també
Els purins, com a residu d’excreció animal, contenen concentracions de nutrients importants, entre elles el fòsfor. Quan aquests purins, com a residu líquid aquós, són abocats al medi, els nutrients que contenen s’acumulen al sòl i en els ecos [...]
